Jocelyn space

超簡單且絕對不會失敗的 蜂蜜法式吐司ＤＩＹ～～

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要準備的材料有：

吐司 2 片

雞蛋 2 顆

鮮奶 50 ml

糖 1/4 茶匙

鹽 少許

無鹽奶油 1 小塊

 

以上都可以依照自己口味喜好做微調唷～

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接下來分享我的不專業料理步驟🤣🤣

這是在全聯買的吐司

拿兩片出來切成 1/4 小片，這樣總共會有 8 小片～

（形狀完全依照個人喜好）

 

再來是調製蛋液！

打兩顆蛋，加入 50ml 鮮奶，1/4 茶匙的糖，再撒上鹽巴少許

比較剛好不會浪費的比例是 吐司：蛋 = 1片：1顆

（照片上有四顆蛋是因為最後還想煎蛋所以多用兩顆～）

最後把這一碗蛋液完全打散就完成了！

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然後就可以開火囉～～

小火稍微熱鍋一下，然後把無鹽奶油切一小塊下去

鍋子夠熱的話奶油下去就會滋滋滋的冒泡！（超療癒的～♥️

接下來就立刻！把剛才切好的吐司一片一片泡進蛋液、充分吸飽蛋液後放進鍋子裡小火煎～

這邊速度要快喔，奶油和糖都很容易讓鍋子焦了😂

這次做就有一點小焦，但發現一點點焦更好吃！

我大概煎到這個顏色，是我自己最愛的焦度～

然後就可以起鍋囉！

最後最後！！

淋上蜂蜜～～～

超好吃的蜂蜜法式吐司就完成啦～～👏👏👏

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＊同場加映＊

把剩下來的蛋液下鍋煎，再順便煎個培根

豐盛的早餐🤤

把蛋和培根夾進兩片吐司裡

一樣淋上蜂蜜，做成一個小三明治♥️

實在美味！