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超簡單且絕對不會失敗的 蜂蜜法式吐司DIY~~
要準備的材料有:
吐司 2 片
雞蛋 2 顆
鮮奶 50 ml
糖 1/4 茶匙
鹽 少許
無鹽奶油 1 小塊
以上都可以依照自己口味喜好做微調唷~
接下來分享我的不專業料理步驟🤣🤣
這是在全聯買的吐司
拿兩片出來切成 1/4 小片,這樣總共會有 8 小片~
(形狀完全依照個人喜好)
再來是調製蛋液!
打兩顆蛋,加入 50ml 鮮奶,1/4 茶匙的糖,再撒上鹽巴少許
比較剛好不會浪費的比例是 吐司:蛋 = 1片:1顆
(照片上有四顆蛋是因為最後還想煎蛋所以多用兩顆~)
最後把這一碗蛋液完全打散就完成了!
然後就可以開火囉~~
小火稍微熱鍋一下,然後把無鹽奶油切一小塊下去
鍋子夠熱的話奶油下去就會滋滋滋的冒泡!(超療癒的~♥️
接下來就立刻!把剛才切好的吐司一片一片泡進蛋液、充分吸飽蛋液後放進鍋子裡小火煎~
這邊速度要快喔,奶油和糖都很容易讓鍋子焦了😂
這次做就有一點小焦,但發現一點點焦更好吃!
我大概煎到這個顏色,是我自己最愛的焦度~
然後就可以起鍋囉!
最後最後!!
淋上蜂蜜~~~
超好吃的蜂蜜法式吐司就完成啦~~👏👏👏
*同場加映*
把剩下來的蛋液下鍋煎,再順便煎個培根
豐盛的早餐🤤
把蛋和培根夾進兩片吐司裡
一樣淋上蜂蜜,做成一個小三明治♥️
實在美味!
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